11月22日，第十三届中国食品健康七星奖（以下简称“七星奖”）颁奖典礼在上海盛大举办。本届七星奖以“质铸未来，共创可持续食尚”为主题，恩喜村首次参选并斩获“中国食品健康七星奖·年度新秀奖”。

七星奖，是中国食品行业最有影响力的奖项之一，旨在表彰在食品安全，尤其是健康倡导、创新引领、可持续发展等方面做出杰出贡献的企业，鼓励企业积极探索和创新，提高食品的质量和安全标准，满足消费者对健康食品的需求。

恩喜村代表领奖（右一）

恩喜村始创于2013年，是一家专注于中高端冷冻烘焙食品研发、生产及销售的规模化企业，秉承“专注、品质、创新”的企业核心价值观，全面推行严格的食品安全质量管理系统。

作为国内冷冻烘焙食品行业领先者，恩喜村坚持对食品原材料、设备工艺、质量品控等严格把控的原则，在全球严选优质的上游原材料，在供应链上游建立专用大宗原料基地。在上海、深圳、东莞三地自建冷冻烘焙工厂，引进日本和欧洲先进的智能生产线设备，打造出规模化、自动化、工业化的生产体系。

恩喜村始终将食品安全和质量管控放在首位，通过严格的原材料筛选、生产流程监控以及多层级的质量检测体系，确保每一件产品都符合高标准的安全和品质要求。

在夯实食品安全的基础上，恩喜村从原料、工艺和产品创新方面不断进行突破，持续输出创新产品，打造经典大单品。目前，恩喜村已经构筑了由千层蛋糕、慕斯芝士、瑞士卷、泡芙、曲奇、大福冰皮、预制面包等组成的大单品矩阵，满足市场多样化和个性化需求。

此次荣获七星奖殊荣，不仅是对恩喜村食品安全质量管理工作的肯定，更是是对恩喜村未来发展的激励。恩喜村将继续严格管控食品安全和质量管理，加强研发创新、精进技术工艺，以期创造出更优质、更健康、更美味的冷冻烘焙产品造福全球消费者，为中国食品行业的健康安全可持续发展贡献力量。

关于中国食品健康七星公约联盟

中国食品健康七星公约联盟由第一财经、艺康集团联合发起，由中国食品科学技术学会担任技术支持，中国连锁经营协会担任行业合作伙伴。

中国食品健康七星公约联盟的宗旨是以中国食品健康七星公约的优秀实践为基础，致力为中国的食品安全起到推动作用，联系政府、行业 组织、食品安全专家、企业、媒体及公众，集合全社会的力量，分享食品安全最佳实践案例，让消费者能吃到更多更好更健康和安全的食品，同时提高消费者的食品安全认知水平，从而提升中国食品企业的整体品质。