取之自然,食之安然,我们在全球各地采购优质的原材料,马来西亚榴莲、欧洲淡奶油、比利时巧克力、西西里岛的柑橘、美国蔓越莓、印度尼西亚的椰子等,我们与国际知名品牌的原材料供应商长期合作,
达成了“选材超优质、生产零库存、品质精工艺、冷链闪送达”的服务宗旨。恩喜村贯彻秉承甄选全球安全健康原材料的理念,以高标准的流程百分百新鲜制作,不添加任何香精、色素。
原产自东南亚优质榴莲,热带高温的生长环境让榴莲营养价值更高,
我们在马来西亚建立了恩喜村猫山王、苏丹王榴莲种植基地,
从上游保证品质,确认榴莲甜度和水分严格达标才会用于蛋糕的制作。
恩喜村优选的每一个猫山王,均在树上自然成熟掉落,
并由工作人员第一时间验收清洗,
外形肉质和味道皆近乎完美,果肉色泽金黄,质感犹如凝脂。
与形状呈卵圆形的金枕头榴莲,
以及果肉厚实、洁白如玉的苏丹王榴莲一起构成了恩喜村的榴莲蛋糕乐园。
从世界各大著名牧场孕育而出的新鲜牛乳,
每一滴都是纯正的口感,天然的风味。
我们访遍全球南北纬40°-50°黄金奶源带,
无论是南半球的澳大利亚、新西兰牧场,
北半球的法国、意大利、西班牙、德国、荷兰等欧洲国家牧场,
还是中国的各大草原,都曾留下我们的足迹,
只为给每一款产品挑选最合适的奶源。
严选比利时巧克力与法国黑巧克力,
坚持使用纯粹优质的可可液块、可可脂、可可粉,
并且经过自然发酵、烘干、碾磨后,更大程度保留可可原香,
最后纯粹的可可液块与可可脂融合,甜而微苦的层次十分浓厚醇正。
从可可种植园到采摘、发酵、烘干、精选等步骤全程可溯源,
不额外添加奶制品香料等物质,
保留巧克力最纯正的味道,诠释了甜润丝滑的奥妙。
加拿大红春小麦,产区位于加拿大西南部的“大草原地区”,
这里的土壤和气候条件最为优越,温和的气候特征非常适合红春小麦生长。
红春小麦具有更高的蛋白质含量,凭借其良好的碾磨特性,
常被研磨加工成高蛋白质含量的面粉,用于蛋糕甜品的制作之中。
无污染的纯天然生长环境,始终如一的品质,
这是恩喜村甄选优质食材的标准。
源自全世界最佳产地的水果,
印度阿方索的芒果、法国的白桃、西西里岛的柑橘、波兰的草莓、
法国的白蜜桃、印度尼西亚的椰子,
精选加工成沁入心脾的清香与甜蜜。
我们不负消费者对健康鲜食的期待,遍寻国内外的优质原料供应商,
从源头开始,给每一块蛋糕,都贴上鲜美的标签。